【2018山陰山陽神戶女子一人旅】7-3 來去盛產章魚的明石吃在地特色小吃～明石燒 松竹（含交通路線與心得）

行程剛好經過了明石，

在網路上找到這裡有個特色小吃明石燒，

既然有緣路過那就來試看看，

和大家分享用餐心得～

		餐廳簡介

餐廳名稱：松竹
網站：Tabelog
營業時間： 11:00～20:00
公休日：星期三
電話：078-912-0091
地址：兵庫県明石市大明石町１丁目６−1 パピオスあかし（PAPIOS AKASHI）1F (Google map)
交通：明石駅南口50公尺 PAPIOS AKASHI商場1樓

		交通路線

▼從明石駅南口出來就會看到一個PAPIOS商場，看以下Google街景圖，就是在對面而已唷～

資料來源：Google map  整理：flygirlrenee

▼從下圖柱子的方向走去就是PAPIOS商場入口啦

▼下圖是PAPIOS商場1樓的樓層圖，以上圖的入口進去，會從下圖的16攤旁那個走道進去，「明石燒 松竹」的位置就在第9攤

資料來源：PAPIOS商場官網樓層圖

		用餐心得分享 (用餐日期2018-04-19)

▼從PAPIOS商場入口進來沒多久很快就找到今天預定要吃的明石燒 松竹，
可以發現它招牌上是寫「玉子燒專門店」，因為在明石市大多都稱明石燒為「玉子燒」，
而明石燒多分布在兵庫縣和大阪一帶（來源：維基百科）

▼外面的明石燒烹飪器具下方就貼著menu

▼其實賣的東西很簡單，內用就是玉子燒（650円）和蛋、章魚增量的特別玉子燒（750円）2種，既然都來了就直接點了特別玉子燒（750円）

▼店內位子不算少，但大多是兩人～四人桌

▼點的特別玉子燒上桌啦！看到那麼多顆瞬間懷疑會不會吃不完，
但實際上發現想太多了，一下就吃完了XD～
明石燒和章魚燒類似但又不全然相同，吃起來的感覺大概是以下差別：

• 裡面蛋汁的成份比章魚燒多，主材料是蛋，像在吃軟軟的玉子燒的感覺，章魚燒麵粉的比例比較高
• 章魚燒外表大多烤的比較硬，但明石燒是軟的
• 章魚燒外面會有醬料和柴魚片，但明石燒會給一壺溫熱的湯與香菜泡著吃，這也是最經典又特別的吃法
• 章魚燒通常6～8顆當做點心吃，明石燒通常15顆起跳，在當地是可以被拿來做為正餐的

▼附的湯汁是溫熱的，不太燙

▼桌上還有切碎的香菜可以加在湯裡一起和著吃

▼這就是最經典的湯汁加香菜的吃法，很神奇的感覺

▼也附有醬料可以像章魚燒那樣吃

▼看看裡面相當軟嫩，不得不說章魚實在很大個，跟章魚燒裡小小的章魚完全不同

		結語

其實很喜歡體驗當地特色小吃，
有種融入當地人生活的感覺，
明石當地特產是章魚，
如果有來明石，別忘了來吃吃看裡面包著個頭很大的章魚明石燒喔，
是個很有趣的體驗！

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【★2018 山陰山陽神戶女子一人旅共35篇遊記參考★】旅遊日期：2018/04/13-04/21

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★4/20 DAY8：神戶牛、神戶動物王國、坐車至高松 (宿：高松)
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