【彰化 | 彰化市】老朱爌肉飯｜爌肉肉質軟嫩入口即化｜受當地人歡迎的人氣名店

位於熱鬧的三民市場旁，
很受當地人歡迎的老朱爌肉飯，
是目前我吃過的彰化爌肉飯的第一名，
來看看我的用餐心得吧～

		簡介

用餐日期：2020-10-30
餐廳名稱：老朱爌肉飯

營業時間：06:00–13:30

電話：04-7234158

地址：彰化縣彰化市中民街31號 (Google map)
推薦餐點：爌肉飯、菜頭豆腐湯

		用餐心得分享

▼之前造訪彰化時也有來老朱，
但因為當時太晚來所以爌肉都賣完，
這次終於如願吃到，
老朱爌肉飯只賣早上與中午時段，
旁邊就是熱鬧的三民市場

▼約莫上午十點到這裡，店內約八成滿，
看起來有許多在地人，
在這邊分享一件趣事，
我們在彰化車站附近飲料店買飲料時，
問了店老闆在地人大多都吃哪間爌肉飯，
老闆回答他們都吃老朱居多，
進入店內似乎能感受到幾乎都是在地人的感覺，
但蘿蔔青菜各有所好啦，
每個人心中都有自己的一碗爌肉飯

▼負責料理送餐的店員非常多，
一入店就會熱情的招呼問要吃什麼

▼這裡的爌肉跟白飯也是分開計價，
一碗一份肉的爌肉飯為40元，
若點兩份肉則是65元

▼因為後面還要吃其他間，
所以就點了一份肉的爌肉飯來嚐嚐，
一入口發現無論是瘦肉或外層的豬皮，
口感都相當軟嫩，
有一種入口即化滷到完全透的感覺，
鹹淡也很剛好，
旁邊附的醃蘿蔔更是一絕，
不禁解膩還很美味，
立刻躍升我內心目前吃過的爌肉飯中的第一名

▼另外也點了「菜頭豆腐湯」（15元）來配，
只要15元也是很驚訝的價錢，
裡面料蠻多的

		結語

繼永成、魚市場後，
老朱爌肉飯是此次彰化之旅吃到的第三間爌肉飯，
立刻躍升內心中的第一名，
無論是瘦肉或肥肉，
肉質軟嫩入口即化完全打中我的胃，
也是我會想推薦來彰化旅遊的朋友一定要去品嚐的爌肉飯店，
推薦給大家！

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