【台北 | 中山】どん亭Don tei (2021年已改名為牛小路壽喜燒)｜服務佳和牛/蔬菜吃到飽壽喜燒/涮涮鍋
建議過了30歲而且是個飯桶的朋友，
請勿去挑戰和牛吃到飽XDDD
好吧我就是個吃了3碗白飯的賠錢貨啦（撥髮）
位於捷運中山站徒步2分的どん亭，
有單點和吃到飽兩種方案，
鍋底可選壽喜燒和涮涮鍋，
這天來吃的是和牛壽喜燒吃到飽，
和牛是澳洲黑毛和牛，
肉質相當的優，
白飯也相當好吃...（認真）
建議有要嘗試的朋友就是一直攻和牛，
千萬不要不顧朋友反對硬要點其他的牛，
會因為浪費肚子空間而含恨走出餐廳的喔（叮嚀）
來看看到底怎麼賠錢貨法（大誤）
用餐日期：2020-02-21
餐廳名稱：どん亭壽喜燒
網站：官網
營業時間：11:00-23:00（最後加點時間22:00）
電話：02-2581-5997
地址：台北市中山區中山北路一段152號2樓 (Google map)
交通：捷運中山站徒步2分
備註：同組限同消費、採共鍋方式用餐，
用餐時間90-150分鐘（依所選擇之餐點類別計算）
免收服務費、可線上預約（請至官網觀看）
註：「どん亭Don tei」已於2021/2/26改名為「牛小路壽喜燒」，
價格和菜單和之前類似，但有些微不同，
故以下食記僅供參考
▼どん亭位在南京西路與中山北路交叉口，距捷運中山站只需徒步2分
▼看到「邱大樓」這棟就對啦！どん亭位在二樓，進去後直接走樓梯上二樓即可
▼一到大廳感覺十分明亮
▼也附有等候區，當天是訂週五晚上8點半的位置，已過用餐時間所以其實客人已經沒那麼多
▼座位間都隔有一小段距離，保有一些用餐空間
▼這天用餐人數為三位，被領到一張四人桌
▼坐定位後，服務人員隨即上了杯熱牛蒡茶，蠻特別也很好喝，
以往大多餐廳是附上麥茶或青茶類的，筷架也十分可愛
▼桌上附有七味粉、鹽巴，若覺得肉不夠味可以自行添加
▼どん亭有分為單點與吃到飽，可參考官網菜單說明，
這天點的是「平日特別提供」1699元吃到飽的方案（店員說明星期五也算平日），
點吃到飽時，在座的每位需都點同樣價格的方案
1. 1699元的方案不含前菜、雞肉丸子和甜點
2. 主菜除了可無限點澳洲黑毛和牛外，
也有美國肩胛牛、美國雪花牛、國產梅花豚、低脂舒活雞等共五種肉類可點
3. 蔬菜吃到飽、飯或麵吃到飽（可參考下下張圖），最後還可幫煮卵御飯或雜炊
4. 鍋底可選壽喜燒或涮涮鍋，我們點的是壽喜燒
▼1699元的方案是不含前菜、雞肉丸子和甜點的（要含是要選1880的方案），
所以下方主要可以點的是「旬野菜」和「飯或麵」 ，
どん亭可選的蔬菜類別有蠻多菇類，還有特別的京都水菜
▼首先上了白飯和生蛋，這兩個都是可以續的，白飯吃起來是日本米，
軟硬度適中真的好好吃，不小心續了三碗，果然是專吃白飯的賠錢貨XDDD
▼準備上壽喜燒鍋，在壽喜燒醬汁倒入之前，店員先將生洋蔥在鍋內拌炒了一下才倒入醬汁
▼接著是澳洲黑毛和牛登場，肉片給得蠻大方的，一盤大約有六七片左右，一片也很大塊，
若單點的話一盤要780元，所以一定要先攻這個阿！
▼店員示範如何煮，先下了三片和牛鋪在壽喜燒鍋內，看到鋪滿肉的樣子莫名覺得療癒...
▼依個人的喜好度決定熟度，我們大概看到沒有太多血色就撈起來
▼配著白飯放進口中，天阿這牛超！級！好！吃，真的就是入口即化的感覺，
和牛油脂與瘦肉比例分配得宜， 壽喜燒醬汁鹹淡也很適中，
吃完第一片在座的各位相視而笑了一下，
很有默契的立刻再繼續夾肉去煮XDDD
▼當然吃肉就不能少了快樂夥伴啤酒，
左邊是中杯的Asahi生啤（89元）、右邊是大杯的（109元），
一口肉一口啤酒在下班後的週末夜感覺真好
▼不顧朋友反對（？）硬要叫其他種類的牛吃吃看，
這個是美國肩胛牛，一看油花就知道相對是較瘦的部位，
但吃完和牛再吃這個覺得...沒有油花感覺好像少了點什麼XD
不過這個一盤若單點也要580元
▼另外還有叫了一盤美國雪花牛，認真建議這個可以不用叫XD （這個單點的話是280元）
都是一剛開始就攻和牛的原因，相較之下真的普通許多，不用叫來佔肚子空間，
另外忘了拍蔬菜盤，蔬菜的品質都蠻不錯的，
有看到隔壁桌直接請店員上「10份」京都水菜，在台灣比較少吃到的蔬菜
▼這天一人是1,699元再外加單點啤酒的錢
這天主要是想要吃壽喜燒，
於是想到了這間在Google評論算不錯的店，
服務和環境都相當不錯，
和牛品質也很優，
只是價格和CP值說真的不是這麼親民
另外過30歲了吃吃到飽真的蠻不划算的XD
3個人大概只攻了6盤澳洲黑毛和牛、1盤美國肩胛牛、1盤美國雪花牛就不行了，
最後連本來有附的煮雜炊或卵御飯都直接放棄XDDD
一整個賠錢收場的感覺XDD
這個價位以後還是吃吃其他間日式餐廳單點套餐可能相對來講會比較划算些
請勿去挑戰和牛吃到飽XDDD
好吧我就是個吃了3碗白飯的賠錢貨啦（撥髮）
位於捷運中山站徒步2分的どん亭，
有單點和吃到飽兩種方案，
鍋底可選壽喜燒和涮涮鍋，
這天來吃的是和牛壽喜燒吃到飽，
和牛是澳洲黑毛和牛，
肉質相當的優，
白飯也相當好吃...（認真）
建議有要嘗試的朋友就是一直攻和牛，
千萬不要不顧朋友反對硬要點其他的牛，
會因為浪費肚子空間而含恨走出餐廳的喔（叮嚀）
來看看到底怎麼賠錢貨法（大誤）
| 簡介 | ||
|---|---|---|
用餐日期：2020-02-21
餐廳名稱：どん亭壽喜燒
網站：官網
營業時間：11:00-23:00（最後加點時間22:00）
電話：02-2581-5997
地址：台北市中山區中山北路一段152號2樓 (Google map)
交通：捷運中山站徒步2分
備註：同組限同消費、採共鍋方式用餐，
用餐時間90-150分鐘（依所選擇之餐點類別計算）
免收服務費、可線上預約（請至官網觀看）
| 用餐心得分享 | ||
|---|---|---|
註：「どん亭Don tei」已於2021/2/26改名為「牛小路壽喜燒」，
價格和菜單和之前類似，但有些微不同，
故以下食記僅供參考
▼どん亭位在南京西路與中山北路交叉口，距捷運中山站只需徒步2分
▼看到「邱大樓」這棟就對啦！どん亭位在二樓，進去後直接走樓梯上二樓即可
▼一到大廳感覺十分明亮
▼也附有等候區，當天是訂週五晚上8點半的位置，已過用餐時間所以其實客人已經沒那麼多
▼預約時間到了準備進去用餐，木製日式裝潢的玄關讓人感覺很舒適
▼座位間都隔有一小段距離，保有一些用餐空間
▼這天用餐人數為三位，被領到一張四人桌
▼坐定位後，服務人員隨即上了杯熱牛蒡茶，蠻特別也很好喝，
以往大多餐廳是附上麥茶或青茶類的，筷架也十分可愛
▼桌上附有七味粉、鹽巴，若覺得肉不夠味可以自行添加
▼どん亭有分為單點與吃到飽，可參考官網菜單說明，
這天點的是「平日特別提供」1699元吃到飽的方案（店員說明星期五也算平日），
點吃到飽時，在座的每位需都點同樣價格的方案
1. 1699元的方案不含前菜、雞肉丸子和甜點
2. 主菜除了可無限點澳洲黑毛和牛外，
也有美國肩胛牛、美國雪花牛、國產梅花豚、低脂舒活雞等共五種肉類可點
3. 蔬菜吃到飽、飯或麵吃到飽（可參考下下張圖），最後還可幫煮卵御飯或雜炊
4. 鍋底可選壽喜燒或涮涮鍋，我們點的是壽喜燒
▼1699元的方案是不含前菜、雞肉丸子和甜點的（要含是要選1880的方案），
所以下方主要可以點的是「旬野菜」和「飯或麵」 ，
どん亭可選的蔬菜類別有蠻多菇類，還有特別的京都水菜
▼首先上了白飯和生蛋，這兩個都是可以續的，白飯吃起來是日本米，
軟硬度適中真的好好吃，不小心續了三碗，果然是專吃白飯的賠錢貨XDDD
▼準備上壽喜燒鍋，在壽喜燒醬汁倒入之前，店員先將生洋蔥在鍋內拌炒了一下才倒入醬汁
▼接著是澳洲黑毛和牛登場，肉片給得蠻大方的，一盤大約有六七片左右，一片也很大塊，
若單點的話一盤要780元，所以一定要先攻這個阿！
▼店員示範如何煮，先下了三片和牛鋪在壽喜燒鍋內，看到鋪滿肉的樣子莫名覺得療癒...
▼依個人的喜好度決定熟度，我們大概看到沒有太多血色就撈起來
▼配著白飯放進口中，天阿這牛超！級！好！吃，真的就是入口即化的感覺，
和牛油脂與瘦肉比例分配得宜， 壽喜燒醬汁鹹淡也很適中，
吃完第一片在座的各位相視而笑了一下，
很有默契的立刻再繼續夾肉去煮XDDD
▼當然吃肉就不能少了快樂夥伴啤酒，
左邊是中杯的Asahi生啤（89元）、右邊是大杯的（109元），
一口肉一口啤酒在下班後的週末夜感覺真好
▼不顧朋友反對（？）硬要叫其他種類的牛吃吃看，
這個是美國肩胛牛，一看油花就知道相對是較瘦的部位，
但吃完和牛再吃這個覺得...沒有油花感覺好像少了點什麼XD
不過這個一盤若單點也要580元
▼另外還有叫了一盤美國雪花牛，認真建議這個可以不用叫XD （這個單點的話是280元）
都是一剛開始就攻和牛的原因，相較之下真的普通許多，不用叫來佔肚子空間，
另外忘了拍蔬菜盤，蔬菜的品質都蠻不錯的，
有看到隔壁桌直接請店員上「10份」京都水菜，在台灣比較少吃到的蔬菜
▼這天一人是1,699元再外加單點啤酒的錢
| 結語 | ||
|---|---|---|
這天主要是想要吃壽喜燒，
於是想到了這間在Google評論算不錯的店，
服務和環境都相當不錯，
和牛品質也很優，
只是價格和CP值說真的不是這麼親民
另外過30歲了吃吃到飽真的蠻不划算的XD
3個人大概只攻了6盤澳洲黑毛和牛、1盤美國肩胛牛、1盤美國雪花牛就不行了，
最後連本來有附的煮雜炊或卵御飯都直接放棄XDDD
一整個賠錢收場的感覺XDD
這個價位以後還是吃吃其他間日式餐廳單點套餐可能相對來講會比較划算些
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